База данных: Электронный каталог КазНУВХиИ
Страница 2, Результатов: 58
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
6П8.9
Б43
Белоречки, А. Д.
Молочная кухня [Текст] / А. Д. Белоречки, Н. А. Джелепов. - София : Техника, 1981. - 136 с. - 0р.67к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- питание -- молочные продукты -- пищевая промышленность -- молочная кухня
Доп.точки доступа:
Джелепов, Н.А.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Б43
Белоречки, А. Д.
Молочная кухня [Текст] / А. Д. Белоречки, Н. А. Джелепов. - София : Техника, 1981. - 136 с. - 0р.67к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- питание -- молочные продукты -- пищевая промышленность -- молочная кухня
Доп.точки доступа:
Джелепов, Н.А.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
12.
Подробнее
64
Б710
Блюда из птицы [Текст] / Сост.Б.Х.Суюншалиева. - Алма-Ата : Кайнар, 1988. - 288 с. - 1р.50к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- блюда -- закуски -- горячие блюда -- холодные блюда -- первые блюда -- доманняя птица -- дичь -- лапша -- бульоны
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Б710
Блюда из птицы [Текст] / Сост.Б.Х.Суюншалиева. - Алма-Ата : Кайнар, 1988. - 288 с. - 1р.50к.тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- блюда -- закуски -- горячие блюда -- холодные блюда -- первые блюда -- доманняя птица -- дичь -- лапша -- бульоны
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
13.
Подробнее
664
Б825
Борискин, М. А.
Сепарирующие машины зерноперерабатывающих предприятий [Текст] : динамика,расчет и конструкции / ,. - М. : Машиностроение, 1979. - 109 с. - 0р.35к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
машины -- динамика -- расчет -- конструкция -- устройство -- привод
Доп.точки доступа:
Гортинский, В.В.
Демский, А.Б.
Экземпляры всего: 4
6.1-№8 оқу залы (4)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (4)
Б825
Борискин, М. А.
Сепарирующие машины зерноперерабатывающих предприятий [Текст] : динамика,расчет и конструкции / ,. - М. : Машиностроение, 1979. - 109 с. - 0р.35к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
машины -- динамика -- расчет -- конструкция -- устройство -- привод
Доп.точки доступа:
Гортинский, В.В.
Демский, А.Б.
Экземпляры всего: 4
6.1-№8 оқу залы (4)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (4)
14.
Подробнее
36.821
Б86
Боуманс, Г.
Эффективная обработка и хранение зерна [Текст] / Г. Боуманс. - М. : Агропромиздат, 1991. - 608 с. - 2р.90к.тг.
ББК 36.821
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
обработка зерна -- качество зерна -- транспортировка зерна -- хранение зерна -- зерно
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (3)
Б86
Боуманс, Г.
Эффективная обработка и хранение зерна [Текст] / Г. Боуманс. - М. : Агропромиздат, 1991. - 608 с. - 2р.90к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
обработка зерна -- качество зерна -- транспортировка зерна -- хранение зерна -- зерно
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (3)
15.
Подробнее
664(075)
Б902
Бугаенко, И. Ф.
Технохимический контроль сахарного производства [Текст] / И. Ф. Бугаенко. - М. : Агропромиздат, 1989. - 216 с. - ). - 0р.80к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- сухие вещества -- анализ сырья -- переработка свеклы -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 2
гидро 6- 5 (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
Б902
Бугаенко, И. Ф.
Технохимический контроль сахарного производства [Текст] / И. Ф. Бугаенко. - М. : Агропромиздат, 1989. - 216 с. - ). - 0р.80к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- сухие вещества -- анализ сырья -- переработка свеклы -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 2
гидро 6- 5 (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
16.
Подробнее
36.82
Б93
Бутковский, В. А.
Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии) [Текст] / В. А. Бутковский, Е. М. Мельников. - М. : Агропромиздат, 1989. - 464 с. - ). - ISBN 5100005130 : 1р.20к.тг.
ББК 36.82
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- смеси -- очистка -- обработка -- помол -- измельчение -- сортирование -- пищевая промышленность -- мукомольное производство -- крупяное производство
Доп.точки доступа:
Мельников, Е.М.
Экземпляры всего: 3
гидро 6- 5 (1), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6 -3 (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6 -3 (1)
Б93
Бутковский, В. А.
Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии) [Текст] / В. А. Бутковский, Е. М. Мельников. - М. : Агропромиздат, 1989. - 464 с. - ). - ISBN 5100005130 : 1р.20к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- смеси -- очистка -- обработка -- помол -- измельчение -- сортирование -- пищевая промышленность -- мукомольное производство -- крупяное производство
Доп.точки доступа:
Мельников, Е.М.
Экземпляры всего: 3
гидро 6- 5 (1), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6 -3 (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6 -3 (1)
17.
Подробнее
6П8.113
В38
Веселов, С. А.
Практикум по вентиляционным установкам [Текст] / С. А. Веселов. - М. : Колос, 1982. - 255 с. - 0р.60к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
практикум -- устройство -- пищевая промышленость -- вентиляционные установки
Экземпляры всего: 10
6 -3 (2), 6.1-№8 оқу залы (8)
Свободны: 6 -3 (2), 6.1-№8 оқу залы (8)
В38
Веселов, С. А.
Практикум по вентиляционным установкам [Текст] / С. А. Веселов. - М. : Колос, 1982. - 255 с. - 0р.60к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
практикум -- устройство -- пищевая промышленость -- вентиляционные установки
Экземпляры всего: 10
6 -3 (2), 6.1-№8 оқу залы (8)
Свободны: 6 -3 (2), 6.1-№8 оқу залы (8)
18.
Подробнее
36.81-05я2
В38
Весоизмерительное оборудование [Текст] : справочник. - М. : Агропромиздат, 1989. - 240 с. - ISBN 5100005084 : 1р.50к.тг.
ББК 36.81-05я2
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
весоизмерительное оборудование -- оборудование -- хлебопродукты -- пищевая промышленность -- справочник
Свободных экз. нет
В38
Весоизмерительное оборудование [Текст] : справочник. - М. : Агропромиздат, 1989. - 240 с. - ISBN 5100005084 : 1р.50к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
весоизмерительное оборудование -- оборудование -- хлебопродукты -- пищевая промышленность -- справочник
Свободных экз. нет
19.
Подробнее
6П8.11
В 57
Влага в зерне [Текст] / Под ред.А.С.Гинзбург, В.П.Дубровский, Е.Д.Казаков и др. - М. : Колос, 1969. - 224 с. - 1р.16к.тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- сушка зерна -- свойства зерна
Свободных экз. нет
В 57
Влага в зерне [Текст] / Под ред.А.С.Гинзбург, В.П.Дубровский, Е.Д.Казаков и др. - М. : Колос, 1969. - 224 с. - 1р.16к.тг.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- сушка зерна -- свойства зерна
Свободных экз. нет
20.
Подробнее
6П8
В62
Вода и сточные воды в пищевой промышленности [Текст] / Пер.с польс. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 384 с. - 1р.91к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
вода -- сточные воды -- азот -- очистка воды -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 2
гидро 6-6. (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: гидро 6-6. (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
В62
Вода и сточные воды в пищевой промышленности [Текст] / Пер.с польс. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 384 с. - 1р.91к.тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
вода -- сточные воды -- азот -- очистка воды -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 2
гидро 6-6. (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: гидро 6-6. (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
Страница 2, Результатов: 58