Choice of metadata Электронный каталог КазНУВХиИ
Page 1, Results: 2
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
666.7(075)
Т384
Технология керамики и огнеупоров [Текст] : учеб.пособие / Под ред.П.П.Будникова. - М. : Стройиздат, 1963. - 707 с. - 1р.72к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
СТРОИТЕЛЬСТВО
Кл.слова (ненормированные):
огнеупорные изделия -- виды изделий -- сырьевые материалы -- керамзит -- глазури -- учебное пособие
Экземпляры всего: 3
гидро 6-6. (1), 6-3 (2)
Свободны: гидро 6-6. (1), 6-3 (2)
Т384
Технология керамики и огнеупоров [Текст] : учеб.пособие / Под ред.П.П.Будникова. - М. : Стройиздат, 1963. - 707 с. - 1р.72к.тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
СТРОИТЕЛЬСТВО
Кл.слова (ненормированные):
огнеупорные изделия -- виды изделий -- сырьевые материалы -- керамзит -- глазури -- учебное пособие
Экземпляры всего: 3
гидро 6-6. (1), 6-3 (2)
Свободны: гидро 6-6. (1), 6-3 (2)
2.
Подробнее
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства : учебник / Л. Я. Ауэрман. - 9-е изд., перераб. и доп. - СПб : Профессия, 2005. - 414 с. : ил. - ISBN 5-93913-032-1 : Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- хлебопечение -- свойства сырья -- хранение сырья -- приготовление теста -- разделка теста -- выпечка -- хранение хлеба -- выход хлеба -- качество хлеба -- дефекты хлеба -- виды изделий -- пищевая ценность -- учебник
Свободных экз. нет
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства : учебник / Л. Я. Ауэрман. - 9-е изд., перераб. и доп. - СПб : Профессия, 2005. - 414 с. : ил. - ISBN 5-93913-032-1 : Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- хлебопечение -- свойства сырья -- хранение сырья -- приготовление теста -- разделка теста -- выпечка -- хранение хлеба -- выход хлеба -- качество хлеба -- дефекты хлеба -- виды изделий -- пищевая ценность -- учебник
Свободных экз. нет
Page 1, Results: 2