Choice of metadata Электронный каталог КазНУВХиИ
Page 1, Results: 5
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
64
Б710
Блюда из птицы [Текст] / Сост.Б.Х.Суюншалиева. - Алма-Ата : Кайнар, 1988. - 288 с. - 1р.50к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- блюда -- закуски -- горячие блюда -- холодные блюда -- первые блюда -- доманняя птица -- дичь -- лапша -- бульоны
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Б710
Блюда из птицы [Текст] / Сост.Б.Х.Суюншалиева. - Алма-Ата : Кайнар, 1988. - 288 с. - 1р.50к.тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- блюда -- закуски -- горячие блюда -- холодные блюда -- первые блюда -- доманняя птица -- дичь -- лапша -- бульоны
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
2.
Подробнее
64
К532
Книга о вкусной и здоровой пище [Текст]. - М. : Агропромиздат, 1988. - 366 с. - 6р.50к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- холодные закуски -- горячие закуски -- соус -- бульоны -- супы -- мясо -- рыба -- яичные блюда -- молочные каши -- изделия из теста -- грибы -- торты -- желе -- специальное питание
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
К532
Книга о вкусной и здоровой пище [Текст]. - М. : Агропромиздат, 1988. - 366 с. - 6р.50к.тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- холодные закуски -- горячие закуски -- соус -- бульоны -- супы -- мясо -- рыба -- яичные блюда -- молочные каши -- изделия из теста -- грибы -- торты -- желе -- специальное питание
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
3.
Подробнее
64
К701
Книга о вкусной и здоровой пище [Текст]. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 447 с. - 2р.47к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ШВЕЙНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
техника -- домоводство -- бутерброды -- салаты -- винегреты -- рыбные закуски -- мясные закуски -- отварная рыба -- молочные супы -- горячие закуски
Экземпляры всего: 1
6-3 (1)
Свободны: 6-3 (1)
К701
Книга о вкусной и здоровой пище [Текст]. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 447 с. - 2р.47к.тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ШВЕЙНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
техника -- домоводство -- бутерброды -- салаты -- винегреты -- рыбные закуски -- мясные закуски -- отварная рыба -- молочные супы -- горячие закуски
Экземпляры всего: 1
6-3 (1)
Свободны: 6-3 (1)
4.
Подробнее
64
Л444
Лемкуль, Л. М.
Праздничный стол [Текст] / Л. М. Лемкуль. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 360 с. - 1р.70к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
праздничные обеды -- ужин -- закуски -- сладкое -- закусочный стол
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
Л444
Лемкуль, Л. М.
Праздничный стол [Текст] / Л. М. Лемкуль. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 360 с. - 1р.70к.тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
праздничные обеды -- ужин -- закуски -- сладкое -- закусочный стол
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
5.
Подробнее
64(075)
Н741
Новоженов, Ю. М.
Кулинария характеристика блюд [Текст] : учебное пособие / ,. - М. : Высшая школа, 1982. - 112 с. - ). - 0р.25к.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- сельское хозяйство -- кулинария -- холодные блюды -- закуски -- супы -- напитки -- соусы -- тепловая обработка
Доп.точки доступа:
Титюнник, А.И.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Н741
Новоженов, Ю. М.
Кулинария характеристика блюд [Текст] : учебное пособие / ,. - М. : Высшая школа, 1982. - 112 с. - ). - 0р.25к.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- сельское хозяйство -- кулинария -- холодные блюды -- закуски -- супы -- напитки -- соусы -- тепловая обработка
Доп.точки доступа:
Титюнник, А.И.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Page 1, Results: 5