База данных: Электронный каталог КазНУВХиИ
Страница 1, Результатов: 43
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
36.99
В76
880 советов по кулинарии [Текст] / Сост.Э.Г.Левицкий. - Алма-Ата : Кайнар, 1991. - 128 с. - 8р.55к.тг.
ББК 36.99
Рубрики: Техника. Технические науки
Пищевая промышленность
Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- питание -- кулинария -- кондитер -- торты -- приготовление тортов -- советы
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
В76
880 советов по кулинарии [Текст] / Сост.Э.Г.Левицкий. - Алма-Ата : Кайнар, 1991. - 128 с. - 8р.55к.тг.
Рубрики: Техника. Технические науки
Пищевая промышленность
Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- питание -- кулинария -- кондитер -- торты -- приготовление тортов -- советы
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
2.
Подробнее
36.91я7
А26
Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства [Текст] : учеб. пособие для вузов / Под ред. В.И.Филатова. - М. : КолосС, 2004. - 724 с. - ISBN 5-9532-0076-5 : 1974т. 00т. тг.
ББК 36.91я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
растениеводство -- овощеводство -- плодоводство -- земледелие -- севообороты -- культуры -- селекция -- хранение -- переработка продукции -- основы переработки -- стандарты -- корма
Экземпляры всего: 20
6 -3 (2), 6.1-№8 оқу залы (18)
Свободны: 6 -3 (2), 6.1-№8 оқу залы (18)
А26
Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства [Текст] : учеб. пособие для вузов / Под ред. В.И.Филатова. - М. : КолосС, 2004. - 724 с. - ISBN 5-9532-0076-5 : 1974т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
растениеводство -- овощеводство -- плодоводство -- земледелие -- севообороты -- культуры -- селекция -- хранение -- переработка продукции -- основы переработки -- стандарты -- корма
Экземпляры всего: 20
6 -3 (2), 6.1-№8 оқу залы (18)
Свободны: 6 -3 (2), 6.1-№8 оқу залы (18)
3.
Подробнее
36.82-3-627402009
Аниканова, З. Ф.
Рис [Текст] : сорт,урожай,качество / З. Ф. Аниканова, Л. Е. Тарасова. - М. : Агропромиздат, 1988. - 112 с. - 0р.25к.
ББК 36.82-3633.1
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- обработка зерна -- качество риса -- рис
Доп.точки доступа:
Тарасова, Л.Е.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Аниканова, З. Ф.
Рис [Текст] : сорт,урожай,качество / З. Ф. Аниканова, Л. Е. Тарасова. - М. : Агропромиздат, 1988. - 112 с. - 0р.25к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- обработка зерна -- качество риса -- рис
Доп.точки доступа:
Тарасова, Л.Е.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
4.
Подробнее
36.81-5я7
А88
Асқарова, Ә. А.
Тиеу,тасымалдау және түсіру жұмыстарын механикаландыру машиналары мен қондырғылары [Мәтін] : оқу құралы / Ә. А. Асқарова. - Тараз : ТарМУ, 2003. - 305 б. - ISBN 9965498121 : 500т. 00т. тг.
ББК 36.81-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІНІҢ НЕГІЗГІ ПРОЦЕССТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- машиналар -- тіреу -- бұру -- есептеу -- шынжырлы конвейер -- пневматика -- гидравлика -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 4
6.1-№8 оқу залы (4)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (4)
А88
Асқарова, Ә. А.
Тиеу,тасымалдау және түсіру жұмыстарын механикаландыру машиналары мен қондырғылары [Мәтін] : оқу құралы / Ә. А. Асқарова. - Тараз : ТарМУ, 2003. - 305 б. - ISBN 9965498121 : 500т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІНІҢ НЕГІЗГІ ПРОЦЕССТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- машиналар -- тіреу -- бұру -- есептеу -- шынжырлы конвейер -- пневматика -- гидравлика -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 4
6.1-№8 оқу залы (4)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (4)
5.
Подробнее
36-1я7
Ә14
Әбдірақов, Б. Қ.
Биохимия [Мәтін] : оқу құралы / Б. Қ. Әбдіраков. - Тараз : ТарМУ, 2003. - 95 б. - ISBN 996558074 : 123.00тг., 123т. 00т. тг., 120т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- биология -- дән -- химиялық құрамы -- белок -- сапа -- ұн -- жарма -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 6
6.1-№8 оқу залы (6)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (6)
Ә14
Әбдірақов, Б. Қ.
Биохимия [Мәтін] : оқу құралы / Б. Қ. Әбдіраков. - Тараз : ТарМУ, 2003. - 95 б. - ISBN 996558074 : 123.00тг., 123т. 00т. тг., 120т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- биология -- дән -- химиялық құрамы -- белок -- сапа -- ұн -- жарма -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 6
6.1-№8 оқу залы (6)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (6)
6.
Подробнее
36-1я7
Ә14
Әбдірахов, Б. Қ.
Техникалық биохимия [Мәтін] : оқу құралы / Б. Қ. Әбдірахов. - Алматы : [б. и.], 1992. - 96 с. - 20т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
белок -- липид -- дәндегі су -- тамақ өндірісі -- техникалық биохимия -- оқу құралы
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Ә14
Әбдірахов, Б. Қ.
Техникалық биохимия [Мәтін] : оқу құралы / Б. Қ. Әбдірахов. - Алматы : [б. и.], 1992. - 96 с. - 20т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
белок -- липид -- дәндегі су -- тамақ өндірісі -- техникалық биохимия -- оқу құралы
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
7.
Подробнее
36-1я7
Б18
Байхожаева, Б. У.
Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] : Учеб.пособие / Б. У. Байхожаева, Г. В. Ахметова. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 167 с. - ISBN 9965498334 : 300т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- микрофлора -- зернопродукты -- хлебопекарное производство -- кондитерское производство -- учебное пособие -- труды ППС
Доп.точки доступа:
Ахметова, Г.В.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (1), КазНУВХИ (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), КазНУВХИ (1)
Б18
Байхожаева, Б. У.
Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] : Учеб.пособие / Б. У. Байхожаева, Г. В. Ахметова. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 167 с. - ISBN 9965498334 : 300т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- микрофлора -- зернопродукты -- хлебопекарное производство -- кондитерское производство -- учебное пособие -- труды ППС
Доп.точки доступа:
Ахметова, Г.В.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (1), КазНУВХИ (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), КазНУВХИ (1)
8.
Подробнее
36.821-05я7
Б42
Бекбаев, А. Б.
Автоматизированные технологии переработки зерна [Текст] / А. Б. Бекбаев. - М. : Мектеп, 1988. - 200 с. - 0р.55к.
ББК 36.821-05я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация -- технология переработки зерна -- зерно -- переработка зерна -- оборудование пищевых производств -- учеб. пособие
Экземпляры всего: 1
гидро 6- 5 (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1)
Б42
Бекбаев, А. Б.
Автоматизированные технологии переработки зерна [Текст] / А. Б. Бекбаев. - М. : Мектеп, 1988. - 200 с. - 0р.55к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация -- технология переработки зерна -- зерно -- переработка зерна -- оборудование пищевых производств -- учеб. пособие
Экземпляры всего: 1
гидро 6- 5 (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1)
9.
Подробнее
36.821
Б86
Боуманс, Г.
Эффективная обработка и хранение зерна [Текст] / Г. Боуманс. - М. : Агропромиздат, 1991. - 608 с. - 2р.90к.тг.
ББК 36.821
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
обработка зерна -- качество зерна -- транспортировка зерна -- хранение зерна -- зерно
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (3)
Б86
Боуманс, Г.
Эффективная обработка и хранение зерна [Текст] / Г. Боуманс. - М. : Агропромиздат, 1991. - 608 с. - 2р.90к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
обработка зерна -- качество зерна -- транспортировка зерна -- хранение зерна -- зерно
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (3)
10.
Подробнее
36.82
Б93
Бутковский, В. А.
Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии) [Текст] / В. А. Бутковский, Е. М. Мельников. - М. : Агропромиздат, 1989. - 464 с. - ). - ISBN 5100005130 : 1р.20к.тг.
ББК 36.82
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- смеси -- очистка -- обработка -- помол -- измельчение -- сортирование -- пищевая промышленность -- мукомольное производство -- крупяное производство
Доп.точки доступа:
Мельников, Е.М.
Экземпляры всего: 3
гидро 6- 5 (1), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6 -3 (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6 -3 (1)
Б93
Бутковский, В. А.
Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства (с основами экологии) [Текст] / В. А. Бутковский, Е. М. Мельников. - М. : Агропромиздат, 1989. - 464 с. - ). - ISBN 5100005130 : 1р.20к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- смеси -- очистка -- обработка -- помол -- измельчение -- сортирование -- пищевая промышленность -- мукомольное производство -- крупяное производство
Доп.точки доступа:
Мельников, Е.М.
Экземпляры всего: 3
гидро 6- 5 (1), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6 -3 (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6 -3 (1)
Страница 1, Результатов: 43