База данных: Электронный каталог КазНУВХиИ
Страница 1, Результатов: 9

Г371
Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства [Текст] / И. В. Герасимова. - М. : Пишевая промышленность, 1977. - 144 с. - 0р.24к.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- кондитерское производства -- молоко -- сахар -- крахмал -- мед -- яйца -- белки -- паваренная соль -- учебник
Экземпляры всего: 10
6.1-№8 оқу залы (10)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (10)

Д56
Доброхотова, К. В.
Целебные растения вокруг нас [Текст] / К. В. Доброхотова. - Алма-Ата : Казахстан, 1981. - 144 с. - 1р.60к.тг.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
МЕДИЦИНА
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные растения -- фармакология -- растениеводство -- целебные растения -- сбор -- каротин -- инулин -- крахмал -- ферменты -- фитонциды -- эфирные масла
Экземпляры всего: 1
гидро 6- 5 (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1)

И883
Использование новых микробных препаратов в народном хозяйстве [Текст]. - Алма-Ата : Наука, 1989. - 192 с. - ISBN 5628002240 : 2р.10к.тг.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизм -- кислота -- кристалл -- крахмал -- кинетика -- функция -- биохимия
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)

М34
Математика в экономике [Текст] : Учеб.пособие / Под ред.Н.С.Абдуллаева, Ю.Р.Крахмалева, М.И.Бабаханов, С.Ж.Салыбаев, А.Т.Толкынбаева. - Тараз : Таразский университет, 2004. - 185 с. - ISBN 9965668892 : 250т. 00т. тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
МАТЕМАТИКА
Кл.слова (ненормированные):
определитель -- вектор -- анализ -- дифференциальные уравнение -- теория вероятность -- дифференциальное исчисление -- асимптота -- решение задач -- функция -- учебное пособие
Экземпляры всего: 1
КазНУВХИ (1)
Свободны: КазНУВХИ (1)

Н59
Нечаев, А. П.
Органическая химия [Текст] / А. П. Нечаев. - М. : Высш.шк., 1976. - 288 с. - 1р.95к.тг.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
химическое свойство -- физическое свойство -- природа -- крахмал -- белковые вещества -- моносахориды
Экземпляры всего: 4
6-5 (3), 6 -3 (1)
Свободны: 6-5 (3), 6 -3 (1)

П500
Поливное свеклосеяние [Текст]. - Киев : [б. и.], 1970. - 144 с. - 1р.00к.тг.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
САХАРИСТЫЕ И КРАХМАЛИСТЫЕ РАСТЕНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
поливной режим -- сахарная свекла -- урожай -- режим орошения
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)

Ц384
Копия отчета о НИР [Текст]. - М. : ВНТИЦ, 1979. - 60 с. - 3р.78к.тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
РАЗЛИЧНЫЕ ОТРАСЛИ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
ткань -- отработки ткани -- отбелка ткани -- крахмал шлихты -- сталагмометрический метод -- разработка ткани -- окраска ткани
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)

К92
Күзембаев, Қ.
Азық-түлік тауарларын тану және сараптау [Мәтін] : оқулық. 1-том / Қ. Күзембаев, Г. Күзембаева. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 224 б. - ISBN 978-601-310-881-0 : 5200т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
АЗЫҚ-ТҮЛІК ӨНІМДЕРІНІҢ ТАУАРТАНУЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- тамақ өнімдері -- химиялық құрамы -- өнім сапасы -- тауарлық сараптама -- дәнді дақылдар -- астық өнімдер -- жарма -- жарма сапасы -- ұн -- ұн өндірісі -- макарон өнімдері - -- нан өнімдері -- жемістер мен көкөністер -- дәмдік тауарлар -- крахмал -- қант -- бал -- кондитерлік өнімдер -- ТарМУ 60 жыл -- оқулық
Доп.точки доступа:
Күзембаева, Г.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)

С20
Сарлыбаева, Л. М.
Технология переработки пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / Л. М. Сарлыбаева. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 116 с. - ISBN 456-899-12 : 4800т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- пищевые продукты -- зернопродукты -- переработка зерна -- хранение зерна -- сочное растительное сырье -- сырье -- молочные продукты -- крахмал -- дрожжи хлебопекарные -- химический состав -- желирующие вещества -- ТарГУ 60 лет -- учебное пособие
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 9