Электронный каталог

36-9я7
К92
Күзембаев, Қ,
    Азық-түлік тауарларын тану және сараптау [Мәтін] : оқулық. 2-том / Қ, Күзембаев, Г. Күзембаева. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 224 б. - ISBN 978-601-310-881-0 : 5200т. 00т. тг.

УДК

664(075)

ББК 36-9я7

Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ

   АЗЫҚ-ТҮЛІК ӨНІМДЕРІНІҢ ТАУАРТАНУЫ

Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- тамақ өнімдері -- химиялық құрамы -- өнім сапасы -- азық-түлік тауарлары -- сүт өнімдері -- тағамдық майлар -- ет өнімдері -- жұмыртқа тағамдары -- тамақ концентраттары -- балық өнімдері -- ТарМУ 60 жыл -- оқулық
Доп.точки доступа:
Күзембаева, Г.

Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)

28.5(5Қаз)я7:28.6(5Қаз)я7
Қ18

    Қазақстан биоресурстары [Мәтін] : оқу құралы / Н.М. Мұхитдинов, Б.Е. Есжанов, Г.Қ. Сатыбалдиева, Б.М. Тыныбеков. - Алматы : Қазақ университеті, 2016. - 322 б. - ISBN 978-601-04-1698-7 : 4241т. 25т. тг.

УДК	58((574)(075):59(574)(075)

ББК 28.5(5Қаз)я7:28.6(5Қаз)я7

Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ

   АДАМ ЖӘНЕ ОНЫ ҚОРШАП ТҰҚРҒАН ОРТА. ТАБИҒАТТЫ ҚОРҒАУ. ЖЕР ҚОЙНАУЫН ҚОРҒАУ

Кл.слова (ненормированные):
биология -- Қазақстан биоресурстары -- өсімдіктер ресурстары -- дәрілік өсімдіктер -- аудандастыру -- жануарлар ресустары -- тағамдық өсімдіктер -- тағамдық өсімдіктер -- эфир майы өсімдіктер -- тест тапсырмалары -- оқу құралы
Экземпляры всего: 9
№11 оқу залы (жатахана) (1), 6.2-№9 оқу залы (3), 6.1-№8 оқу залы (5)
Свободны: №11 оқу залы (жатахана) (1), 6.2-№9 оқу залы (3), 6.1-№8 оқу залы (5)

30я7:74.58я7
Т38

    Техникалық ғылымдар және технологиялар-3 бағытындағы мамандықтарына арналған [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал. - Астана : ҰТО, 2017. - 227 б. - ISBN 978-601-260-359-0 : 1726т. 00т. тг.

УДК	62(075):74.58я7

ББК 30я7:74.58я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

Кл.слова (ненормированные):
5В072600-Жеңіл өнеркәсібі бұйымдарының технологиясы және конструкциялануы -- математика -- физика -- тігін өндірісі -- 5В072400-Технологиялық машиналар мен жабдықтар -- технологиялық машиналар -- жабдықтар -- инженерлік графика -- 5В072700-Азық-түлік тағамдары технологиясы -- азық-түлік өнімдері -- технология -- өнімдерді өңдеу және сақтау -- 5В072900-Құрылыс -- құрылыс өндірісі -- құрылыс өндірісінің технологиясы -- 5В073000 Құрылыс материалдары мен конструкцияларын өндіру -- құрылыс материалдары -- өндіріс технологиясы -- бетон технологиясы -- 5В073100-Қоршаған ортаны қорғау және өмір тіршілігінің қауіпсіздігі -- қоршаған ортаны қорғау -- техникалық реттеу -- өнеркәсіптік қауіпсіздік -- 5В073200-Стандарттау, сертификаттау және метрология -- квалиметрия -- өнімді сынау -- бақылау -- оқу жетістіктерін сырттай бағалау -- оқу-әдістемелік құрал
Экземпляры всего: 13
№11 оқу залы (жатахана) (1), 6.1-№8 оқу залы (12)
Свободны: №11 оқу залы (жатахана) (1), 6.1-№8 оқу залы (12)

30я7+74.58я7
Т38

    Техникалық ғылымдар және технологиялар-3 бағытындағы мамандықтарына арналған оқу-әдістемелік құрал [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал. - Астана : ҰТО, 2016. - 232 б. - ISBN 978-601-7122-27-0 : 1726т. 00т. тг.

УДК	62(075)+74.58я7

ББК 30я7+74.58я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ТЕХНИКА ЖӘНЕ ТҰТАС АЛҒАНДАҒЫ ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР

Кл.слова (ненормированные):
математика -- физика -- инженерлік графика -- технологиялық машиналар -- жеңіл өнеркәсіп бұйымдары -- материалтану -- тігін өндірісі -- химия -- аналитикалық химия -- азық-түлік өнімдері -- технология -- өсімдік шаруашылығы -- өнімдерді өңдеу технологиясы -- құрылыс материалдары -- құрылыс өндірісінің технологиясы -- өнеркәсіптік қауіпсіздік -- радиациялық қауіпсіздік -- геодезия -- 5В072400-Технологиялық машиналар және жабдықтар -- 5В072600-Жеңіл өнеркәсіп бұйымдарының технологиясы және құрастырылуы -- 5В072700-Азық-түлік тағамдары технологиясы -- 5В072800-Өңдеу өндірістерінің технологиясы -- 5В072900-Құрылыс -- 5В073000 Құрылыс материалдарын, бұйымдарын және конструкцияларын өндіру -- 5В073100-Қоршаған ортаны қорғау және өмір тіршілігінің қауіпсіздігі -- 5В073200-Стандарттау, сертификаттау және метрология -- тест -- оқу-әдістемелік құрал -- оқу жетістіктерін сырттай бағалау
Экземпляры всего: 17
6.2-№9 оқу залы (3), 6.1-№8 оқу залы (14)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (3), 6.1-№8 оқу залы (14)

612.0(075)
Е 70
Ермұханова, Н.
    Еңбек физиологиясы және психологиясы [Мәтін] : оқу құралы / Н. Ермұханова. - Астана : Фолиант , 2015. - 176 б. - ). - ISBN 978-601-302-323-6 : 3500.00 тг.

УДК	612.0(075)

Рубрики: ДЕНСАУЛЫҚ САҚТАУ. МЕДИЦИНА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ЕҢБЕК ГИГИЕНАСЫ

Кл.слова (ненормированные):
еңбек физиологиясы -- ой еңбегі -- дене еңбегі -- еңбектің ауырлығы -- еңбек психологиясы -- тағам рационын құру -- өндірістік стресс -- түйсіктердің түрлері -- оқу құралы
Аннотация: Оқу құралында адамдардың жұмыс орнымен, технологиялық үдерістерімен, жұмыс құралдарымен байланысы, адам ағзасының қызметі мен құрылымына сай жұмыс талаптары, қарқынды жүктемелерге бейімделуі, еңбектену кезіндегі жұмыскерлердің қызметтік мүмкіндіктері мен психологиялық құбылыстардың көрініс беруі, өндірістік факторлардың жағымсыз әсерінің адам ағзасына әсері, еңбекті ғылыми ұйымдастыру, шаршау физиологиясының ерекшеліктері мен жұмыс кезеңдері және демалыс тәртіптері тақырыптары қамтылған.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)

664(075)
Б 40
Бектасов, Б. Ө.
    Тағам өндірісінің технологиялық жабдықтары [Мәтін] : оқу құралы / Б. Ө. Бектасов, М. К. Бралиев. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 460 б. - ISBN 978-601-319-056-3 : 8100.00 тг.

УДК

664(075)

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

   ТАМАҚ ӨНІМДЕРІНІҢ ТЕОРИЯЛЫҚ НЕГІЗДЕРІ

Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- пастерленген сүт -- жармалық дақылдар -- сүзбе өндірісі -- астық бетін тазарту -- триерлер -- магниттік сепараторлар -- астық сепараторлары -- ылғалдыратын машиналар -- жуатын машиналар -- оқу құралы -- тағам өндірісінің жабдықтары -- ауа сепараторлары -- оқу құралы -- котлеттерді қалыптау -- Қазақстан Республикасының Білім және ғылым министрлігі
Аннотация: Тағам, азық-түлік өнеркәсібіндегі технологиялық жабдықтардың жұмыс процестерінің, әрекет ету принципінің негіздері, құрылысы және негізгі техникалық мәліметтер жазылған. Машиналар мен аппараттардың жазылуы тағам өндірісі саласындағы технологиялық жабдықтардың жалпы қабылданған жіктеліміне сәйкес келтірілген:шикізат пен жарты фабрикаттарды негізгі өндірістік операцияларға әзірлеуге арналған жабдықтар, шикізат пен жарты фабрикаттарды бөлу және қосу арқылы механикалық тұрғыда қайта өңдеуге арналған жабдықтар, жылу және масса алмасу процестерін жүргізуге арналған жабдықтар, дайын өнімді құтылауға қапталамауға арналған жабдықтар, жабдықтар конструкцияларын жетілдіруге негізделген есептер.
Доп.точки доступа:
Бралиев, М.К.

Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)

502.3(075)+54(075)
Г 91
Гумарова, Ж. М.
    Экологиялық химия және ксенобиология негіздері : оқу құралы / Ж. М. Гумарова. - Алматы : Альманахъ, 2020. - 126 с. - ISBN 978-601-7661-06-9 : 5376. 00тг.

УДК	502.3(075)+54(075)

ББК 28.081я7+24я7

Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ

   ЭКОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
экожүйедегі ксенобиотиктер -- пестицидтер -- пассивті тасымал -- белсенді тасымал -- биологиялық мембраналар -- биологиялық белсенді заттар -- биотрансформация -- хелаттаушы агенттер -- газ тәрізді заттар -- ауыр металдар -- пиноцитоз -- фагоцитоз -- тағамдық қоспалар -- табиғатты пайдалану -- табиғатты қорғау -- оқу құралы -- қоршаған ортаны ластау
Аннотация: Оқу құралындағы материалдар экология мен табиғатты қорғау саласына және химиялық білімді жаратылыстану ғылымдарымен біріктіріп, байланыстыруға арналған. Қоршаған ортаны ластаудың экологиялық және токсикологиялық аспектілері, сондай-ақ өнеркәсіпте зиянды заттардың шығарылуының ықтимал көздері келтірілген. Оқу құралы экологиялық мамандықтарда оқитын жоғары оқу орындарының білім алушылары және табиғатты пайдалану, қоршаған ортаны қорғау саласындағы мамандар мен оқырмандардың кең тобы қолдана алады.
Экземпляры всего: 3
6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (2)
Свободны: 6.2-№9 Ч/З (1), 6.1-№8 Ч/З (2)