База данных: Электронный каталог КазНУВХиИ
Страница 1, Результатов: 17
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
63.5(5Қаз)
А79
Армысың, әз-Наурыз! [Мәтін] : Монография. - Алматы : Зерде, 2010. - 357 б. - ISBN 978-601-7147-30-3 : [Б.ц.] тг.
ББК 63.5(5Қаз)
Рубрики: Тарих. Тарих ғылымдары
Қазақстан халықтары
Кл.слова (ненормированные):
қазақ халқының рухани мәдениеті -- Наурыз мерекесі -- наурыз туралы түсінік -- ұлттық дүниетаным -- қазақ халқының тұрмысы мен мәдениеті -- қазақ халқының әдет-ғұрыптары -- ұлттық тағамдарды дайындау -- ұлттық ойын түрлері
Экземпляры всего: 1
гидро комплекс (1)
Свободны: гидро комплекс (1)
А79
Армысың, әз-Наурыз! [Мәтін] : Монография. - Алматы : Зерде, 2010. - 357 б. - ISBN 978-601-7147-30-3 : [Б.ц.] тг.
Рубрики: Тарих. Тарих ғылымдары
Қазақстан халықтары
Кл.слова (ненормированные):
қазақ халқының рухани мәдениеті -- Наурыз мерекесі -- наурыз туралы түсінік -- ұлттық дүниетаным -- қазақ халқының тұрмысы мен мәдениеті -- қазақ халқының әдет-ғұрыптары -- ұлттық тағамдарды дайындау -- ұлттық ойын түрлері
Экземпляры всего: 1
гидро комплекс (1)
Свободны: гидро комплекс (1)
2.
Подробнее
64
С15
Садықов, Б.
Ақ дастарқан [Мәтін] / ,. - Алматы : Қайнар, 1987. - 272 б. - 2с.20т.тг.
ББК 64
Рубрики: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ҮЙ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
ақ дастарқан -- қазақтың дәстүрі -- тағамдар дайындау технологиясы -- маринадтау -- тұздау -- кептіру -- тәтті тағамдар -- тосаптар
Доп.точки доступа:
Сарыев, И.
Отарбаев, А.
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (3)
С15
Садықов, Б.
Ақ дастарқан [Мәтін] / ,. - Алматы : Қайнар, 1987. - 272 б. - 2с.20т.тг.
Рубрики: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ҮЙ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
ақ дастарқан -- қазақтың дәстүрі -- тағамдар дайындау технологиясы -- маринадтау -- тұздау -- кептіру -- тәтті тағамдар -- тосаптар
Доп.точки доступа:
Сарыев, И.
Отарбаев, А.
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (3)
3.
Подробнее
64
С15
Садықов, Б.
Ақ дастарқан [Мәтін] / ,. - Алматы : Қайнар, 1991. - 272 б. - ISBN 5620003930 : 3с.00к.тг.
ББК 64
Рубрики: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ҮЙ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
ақ дастарқан -- қазақтың дәстүрі -- тағамдар дайындау технологиясы -- маринадтау -- тұздау -- кептіру -- тәтті тағамдар -- тосаптар
Доп.точки доступа:
Сарыев, И.
Отарбаев, А.
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 оқу залы (5)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (5)
С15
Садықов, Б.
Ақ дастарқан [Мәтін] / ,. - Алматы : Қайнар, 1991. - 272 б. - ISBN 5620003930 : 3с.00к.тг.
Рубрики: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ҮЙ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
ақ дастарқан -- қазақтың дәстүрі -- тағамдар дайындау технологиясы -- маринадтау -- тұздау -- кептіру -- тәтті тағамдар -- тосаптар
Доп.точки доступа:
Сарыев, И.
Отарбаев, А.
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 оқу залы (5)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (5)
4.
Подробнее
92.0(5Қаз)я2
С35
Сен білесің бе? энциклопедиясы [Мәтін] : Құраст.Қ.Ж. Райымбеков, Қ.Т. Байғабылова. - Алматы : Аруна, 2011. - 700 бет. - ISBN 9965-26-407-4 : 3000т. 00т. тг.
ББК 92.0(5Қаз)я2
Рубрики: Анықтама басылымдар
Кл.слова (ненормированные):
тарих жылнамасы -- тарихи тұлғалар -- ХХ ғасырдағы қазақстан -- тәуелсіз қазақстан -- ұлы дала мәдениеті -- ұлы дала өркениеті -- спорт -- дала даналары -- табиғат-туған үйің -- өнер әлемі -- рухани мұра -- рухани мәдениет -- саятшылық -- ет тағамдары -- ғарышты игеру -- қазақ -- ұлттық қолөнер -- эпостық жырлар -- зергерлік өнер -- қару-жарақтар -- ұлттық ойындар -- балалар ойындары -- киім тігу өнері -- тарихи ғажайыптар -- мал шаруашылығы -- қазақстанның астаналары -- желтоқсан көтерілісі -- қазақ хандығы -- алтын орда хандары -- қазақтың билері -- ұлы жібек жолы -- қалалық мәдениет -- жеті қазына -- байырғы әскери рәміздер -- сауыт-саймандар -- ұлттық ою-өрнектер -- тоқымашылық өнер
Экземпляры всего: 1
гидро комплекс (1)
Свободны: гидро комплекс (1)
С35
Сен білесің бе? энциклопедиясы [Мәтін] : Құраст.Қ.Ж. Райымбеков, Қ.Т. Байғабылова. - Алматы : Аруна, 2011. - 700 бет. - ISBN 9965-26-407-4 : 3000т. 00т. тг.
Рубрики: Анықтама басылымдар
Кл.слова (ненормированные):
тарих жылнамасы -- тарихи тұлғалар -- ХХ ғасырдағы қазақстан -- тәуелсіз қазақстан -- ұлы дала мәдениеті -- ұлы дала өркениеті -- спорт -- дала даналары -- табиғат-туған үйің -- өнер әлемі -- рухани мұра -- рухани мәдениет -- саятшылық -- ет тағамдары -- ғарышты игеру -- қазақ -- ұлттық қолөнер -- эпостық жырлар -- зергерлік өнер -- қару-жарақтар -- ұлттық ойындар -- балалар ойындары -- киім тігу өнері -- тарихи ғажайыптар -- мал шаруашылығы -- қазақстанның астаналары -- желтоқсан көтерілісі -- қазақ хандығы -- алтын орда хандары -- қазақтың билері -- ұлы жібек жолы -- қалалық мәдениет -- жеті қазына -- байырғы әскери рәміздер -- сауыт-саймандар -- ұлттық ою-өрнектер -- тоқымашылық өнер
Экземпляры всего: 1
гидро комплекс (1)
Свободны: гидро комплекс (1)
5.
Подробнее
63.5(5Каз)
С90
Сүлейменова, Ә.
Ұлттық атаулар-халық мұрасы [Мәтін] : Әдістемелік құрал / Ә. Сүлейменова, Ү. Қарасайұлы. - Шымкент : [б. и.], 1999. - 69 б. - 500т. 00т. тг.
ББК 63.5(5Каз)
Рубрики: История. Исторические науки
Этнография (этнология, народоведение) Казахстана
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық атаулар -- туыстық атаулар -- бесік жабдықтарының атауы -- киіз үй атаулары -- ыдыс - аяқ атаулары -- ұлттық тағам атаулары -- сүт тағамдары -- ұн тағамдары -- ұлттық киімдер -- төрт түлік атаулары -- құрал-жабдық атаулары -- қару-жарақ атаулары -- қазақша жыл аттары -- күн аттары -- ай аттары -- сөзжұмбақ
Доп.точки доступа:
Қарасайұлы, Ү.
Экземпляры всего: 1
7ХЛ (1)
Свободны: 7ХЛ (1)
С90
Сүлейменова, Ә.
Ұлттық атаулар-халық мұрасы [Мәтін] : Әдістемелік құрал / Ә. Сүлейменова, Ү. Қарасайұлы. - Шымкент : [б. и.], 1999. - 69 б. - 500т. 00т. тг.
Рубрики: История. Исторические науки
Этнография (этнология, народоведение) Казахстана
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық атаулар -- туыстық атаулар -- бесік жабдықтарының атауы -- киіз үй атаулары -- ыдыс - аяқ атаулары -- ұлттық тағам атаулары -- сүт тағамдары -- ұн тағамдары -- ұлттық киімдер -- төрт түлік атаулары -- құрал-жабдық атаулары -- қару-жарақ атаулары -- қазақша жыл аттары -- күн аттары -- ай аттары -- сөзжұмбақ
Доп.точки доступа:
Қарасайұлы, Ү.
Экземпляры всего: 1
7ХЛ (1)
Свободны: 7ХЛ (1)
6.
Подробнее
64я7
Т89
Тұрмыс сәні [Мәтін] : үй шаруашылығы жайлы қысқаша анықтамалық. - Алматы : Қайнар, 1983. - 240 б. - 1р.40к.тг.
Рубрики: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ҮЙ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
үй шаруашылығы -- шаш күтімі -- жеміс -- ағаш күтімі -- тағам -- тұрмыс сәні
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
Т89
Тұрмыс сәні [Мәтін] : үй шаруашылығы жайлы қысқаша анықтамалық. - Алматы : Қайнар, 1983. - 240 б. - 1р.40к.тг.
| УДК |
Рубрики: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ҮЙ ШАРУАШЫЛЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
үй шаруашылығы -- шаш күтімі -- жеміс -- ағаш күтімі -- тағам -- тұрмыс сәні
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
7.
Подробнее
63.5
Ж89
Фәниден бақиға дейін [Мәтін]. - Алматы. : Қайнар, 1994. - 117 с. - 0р.00к.
Рубрики: ИСТОРИЯ КАЗАХСТАНА
ЭТНОЛОГИЯ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
тұрмыс-салт -- салт-дәстүр -- әдет-ғұрып -- ойын-сауық -- мейрамдар -- кәсібі -- киіз үй -- тағамдар
Экземпляры всего: 8
6.1-№8 оқу залы (8)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (8)
Ж89
Фәниден бақиға дейін [Мәтін]. - Алматы. : Қайнар, 1994. - 117 с. - 0р.00к.
| УДК |
Рубрики: ИСТОРИЯ КАЗАХСТАНА
ЭТНОЛОГИЯ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
тұрмыс-салт -- салт-дәстүр -- әдет-ғұрып -- ойын-сауық -- мейрамдар -- кәсібі -- киіз үй -- тағамдар
Экземпляры всего: 8
6.1-№8 оқу залы (8)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (8)
8.
Подробнее
71я2
Ф43
Фестивальдар [Мәтін]. - Алматы : Аруна, 2011. - 32 бет. - ). - ISBN 9965-26-455-4 : 2000т. 00т. тг.
ББК 71я2
Рубрики: Мәдениет. Мәдени құрылыс
Кл.слова (ненормированные):
фестиваль -- би фестивальдары -- христиан фестивальдары -- музыкалық фестивальдар -- театр фестивальдары -- ислам фестивальдары -- әдеби фестивальдары -- тағам фестивальдары -- ұлттық фестивальдар
Экземпляры всего: 1
гидро комплекс (1)
Свободны: гидро комплекс (1)
Ф43
Фестивальдар [Мәтін]. - Алматы : Аруна, 2011. - 32 бет. - ). - ISBN 9965-26-455-4 : 2000т. 00т. тг.
Рубрики: Мәдениет. Мәдени құрылыс
Кл.слова (ненормированные):
фестиваль -- би фестивальдары -- христиан фестивальдары -- музыкалық фестивальдар -- театр фестивальдары -- ислам фестивальдары -- әдеби фестивальдары -- тағам фестивальдары -- ұлттық фестивальдар
Экземпляры всего: 1
гидро комплекс (1)
Свободны: гидро комплекс (1)
9.
Подробнее
36.92я7
А91
Аубакиров, Х. А.
Ет және ет өнімдері технологиясы [Мәтін] : оқу құралы / Х. А. Аубакиров, М. Д. Кенжеходжаев, М. Ш. Гаражаев. - Тараз : Тараз университеті, 2018. - 125 б. - ISBN 978-601-7325-05-3 : 730т. 00т. тг.
ББК 36.92я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЕТ ПЕН ЕТ ТАҒАМДАРЫНЫҢ ӨНДІРІСІ. ҚҰС ЕТІ ТАҒАМДАРЫНЫҢ ӨНДІРІСІ. БАЛЫҚ ӨНІМДЕРІ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ет -- ет өнімдері -- еттің құнарлығы -- сапалық құрамы -- балық еттерін өңдеу -- сақтау технологиялары -- ірі қара еті -- құс еті -- шұжық түрлері -- консервілер өндірісі -- термиялық өңдеу -- зертханалық жұмыстар -- ПОҚ еңбектері -- оқу құралы
Доп.точки доступа:
Кенжеходжаев, М.Д.
Гаражаев, М.Ш.
Экземпляры всего: 4
6.2-№9 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (3)
А91
Аубакиров, Х. А.
Ет және ет өнімдері технологиясы [Мәтін] : оқу құралы / Х. А. Аубакиров, М. Д. Кенжеходжаев, М. Ш. Гаражаев. - Тараз : Тараз университеті, 2018. - 125 б. - ISBN 978-601-7325-05-3 : 730т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЕТ ПЕН ЕТ ТАҒАМДАРЫНЫҢ ӨНДІРІСІ. ҚҰС ЕТІ ТАҒАМДАРЫНЫҢ ӨНДІРІСІ. БАЛЫҚ ӨНІМДЕРІ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ет -- ет өнімдері -- еттің құнарлығы -- сапалық құрамы -- балық еттерін өңдеу -- сақтау технологиялары -- ірі қара еті -- құс еті -- шұжық түрлері -- консервілер өндірісі -- термиялық өңдеу -- зертханалық жұмыстар -- ПОҚ еңбектері -- оқу құралы
Доп.точки доступа:
Кенжеходжаев, М.Д.
Гаражаев, М.Ш.
Экземпляры всего: 4
6.2-№9 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (3)
10.
Подробнее
36.83я7
Б20
Байысбаева, М. П.
Нан өнімдерінің технологиясы [Мәтін] : оқулық / М. П. Байысбаева. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 354 б. - ISBN 978-601-327-419-5 : 6000т. 00т. тг.
ББК 36.83я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
НАН ПІСІРУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- нан өнімдері -- нан өнімдерінің технологиясы -- нан дайындау -- наубайхана -- шикізаттарды қабылдау -- сақтау -- бидай қамырын дайындау -- қара бидай -- қамырды бөлшектеп өңдеу -- нан пісіру -- нанды сақтау -- нан сапасы -- тағамдық құндылығы -- ТарМУ 60 жыл -- оқулық
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Б20
Байысбаева, М. П.
Нан өнімдерінің технологиясы [Мәтін] : оқулық / М. П. Байысбаева. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 354 б. - ISBN 978-601-327-419-5 : 6000т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
НАН ПІСІРУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- нан өнімдері -- нан өнімдерінің технологиясы -- нан дайындау -- наубайхана -- шикізаттарды қабылдау -- сақтау -- бидай қамырын дайындау -- қара бидай -- қамырды бөлшектеп өңдеу -- нан пісіру -- нанды сақтау -- нан сапасы -- тағамдық құндылығы -- ТарМУ 60 жыл -- оқулық
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 17