Электронный каталог

58
С506
Смирнов, В. И.
    Грибы [Текст] / В. И. Смирнов. - М. : Экономика, 1981. - 31 с. - 0р.30к.

УДК

58

Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

   БИОЛОГИЯ

   БОТАНИКА

Кл.слова (ненормированные):
грибы -- белые грибы -- подберезовик -- груздья -- маслята -- опята
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)

579.2(075)
Л 28
Лаушкина, Т. А.
    Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены [Текст] : учебник / Т. А. Лаушкина. - М. : Издательский центр "Академия", 2019. - 240 с. - ISBN 978-5-4468-8423-0 : 4680,47 тг.

УДК	579.2(075)

Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

   БИОЛОГИЯ

   МИКРОБИОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
учебник -- морфология микроорганизмов -- бактерии -- плесневые грибы -- вирусы -- физиология микроорганизмов -- микрофлора -- дыхание микроорганизмов -- микробиология продуктов -- микробиология пищевых жиров -- белки -- бактерия -- плесневые грибы -- дрожжи -- вирусы -- микрофлора почвы -- микрофлора воды -- микрофлора воздуха -- обмен веществ -- пищевые инфекционные заболевания -- микотоксикозы -- пищевые отравления -- глистные заболевания -- гигиена -- санитария
Аннотация: Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии "Повар,кондитер" (из списка ТОП-50).
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)