База данных: Электронный каталог КазНУВХиИ
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
6П8(075)
А 69
Аношин, И. М.
Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств [Текст] : Учебник / И. М. Аношин. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 344 с. - 0р.92к.
ББК 6П8(075)
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
термодинамика -- гидродинамика -- моделирование -- перегонка -- ректификация -- сушка -- экстракция -- кристаллизация
Свободных экз. нет
А 69
Аношин, И. М.
Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств [Текст] : Учебник / И. М. Аношин. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 344 с. - 0р.92к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
термодинамика -- гидродинамика -- моделирование -- перегонка -- ректификация -- сушка -- экстракция -- кристаллизация
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 1