Choice of metadata Электронный каталог КазНУВХиИ
Page 1, Results: 17
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
664
Б269
Барыкин, К.
Хлеб который мы едим [Текст] / К. Барыкин. - М. : Политиздат, 1983. - 222 с. - 0р.35к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
1экз. -- хлеб -- хлебопродукты -- пекарный -- ржаной -- буханка
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Б269
Барыкин, К.
Хлеб который мы едим [Текст] / К. Барыкин. - М. : Политиздат, 1983. - 222 с. - 0р.35к.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
1экз. -- хлеб -- хлебопродукты -- пекарный -- ржаной -- буханка
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
2.
Подробнее
664
Б825
Борискин, М. А.
Сепарирующие машины зерноперерабатывающих предприятий [Текст] : динамика,расчет и конструкции / ,. - М. : Машиностроение, 1979. - 109 с. - 0р.35к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
машины -- динамика -- расчет -- конструкция -- устройство -- привод
Доп.точки доступа:
Гортинский, В.В.
Демский, А.Б.
Экземпляры всего: 4
6.1-№8 оқу залы (4)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (4)
Б825
Борискин, М. А.
Сепарирующие машины зерноперерабатывающих предприятий [Текст] : динамика,расчет и конструкции / ,. - М. : Машиностроение, 1979. - 109 с. - 0р.35к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
машины -- динамика -- расчет -- конструкция -- устройство -- привод
Доп.точки доступа:
Гортинский, В.В.
Демский, А.Б.
Экземпляры всего: 4
6.1-№8 оқу залы (4)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (4)
3.
Подробнее
664(075)
Б902
Бугаенко, И. Ф.
Технохимический контроль сахарного производства [Текст] / И. Ф. Бугаенко. - М. : Агропромиздат, 1989. - 216 с. - ). - 0р.80к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- сухие вещества -- анализ сырья -- переработка свеклы -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 2
гидро 6- 5 (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
Б902
Бугаенко, И. Ф.
Технохимический контроль сахарного производства [Текст] / И. Ф. Бугаенко. - М. : Агропромиздат, 1989. - 216 с. - ). - 0р.80к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- сухие вещества -- анализ сырья -- переработка свеклы -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 2
гидро 6- 5 (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1), 6.1-№8 оқу залы (1)
4.
Подробнее
664
З-583
Зерноперерабатывающая и пищевая промышленность [Текст] : Сборник статей профессорско-преподавательского состава. Вып.2. - Алматы : [б. и.], 1972. - 177 с. - 1р.50к.тг.
ББК 664
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
зерно-перерабатывающая промышленность -- бункер -- пищевая промышленность -- качество -- полив -- исследование -- отходы
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
З-583
Зерноперерабатывающая и пищевая промышленность [Текст] : Сборник статей профессорско-преподавательского состава. Вып.2. - Алматы : [б. и.], 1972. - 177 с. - 1р.50к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
зерно-перерабатывающая промышленность -- бункер -- пищевая промышленность -- качество -- полив -- исследование -- отходы
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
5.
Подробнее
664(075)
М605
Миловидов, М. Е.
Пособие для весовщика предприятия системы хлебопродуктов [Текст] : учеб.пособие / М. Е. Миловидов, С. Г. Зимин. - М. : Агропромиздат, 1990. - 144 с. - 0р.20к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
продукция -- хлебопродукты -- учет -- классификация -- весы -- устройство -- эксплуатация -- оборудование -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Зимин, С.Г.
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (3)
М605
Миловидов, М. Е.
Пособие для весовщика предприятия системы хлебопродуктов [Текст] : учеб.пособие / М. Е. Миловидов, С. Г. Зимин. - М. : Агропромиздат, 1990. - 144 с. - 0р.20к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
продукция -- хлебопродукты -- учет -- классификация -- весы -- устройство -- эксплуатация -- оборудование -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Зимин, С.Г.
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (3)
6.
Подробнее
664
О-75
Оспанов, А. А.
Основы теории и моделирования процессов измельчения пищевого сырья [Текст] / А. А. Оспанов. - Алма-Ата : Ғылым, 1992. - 244 с. - ISBN 5628012718 : 400т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- измельчение -- пищевое сырье -- измельчение пищевого сырья -- корма
Экземпляры всего: 3
гидро 6- 5 (3)
Свободны: гидро 6- 5 (3)
О-75
Оспанов, А. А.
Основы теории и моделирования процессов измельчения пищевого сырья [Текст] / А. А. Оспанов. - Алма-Ата : Ғылым, 1992. - 244 с. - ISBN 5628012718 : 400т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- измельчение -- пищевое сырье -- измельчение пищевого сырья -- корма
Экземпляры всего: 3
гидро 6- 5 (3)
Свободны: гидро 6- 5 (3)
7.
Подробнее
664(075)
П879
Птушкин, А. Т.
Автоматизация производственных процессов в отрасли хранения и переработки зерна [Текст] : учеб.пособие для вузов / А. Т. Птушкин, О. Н. Новицкий. - М. : Колос, 1979. - 334 с. - 1р.20к.тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- хранение зерна -- переработка зерна -- мукомольные заводы -- качество зерна -- автоматизация -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Новицкий, О.Н.
Экземпляры всего: 1
гидро 6-6. (1)
Свободны: гидро 6-6. (1)
П879
Птушкин, А. Т.
Автоматизация производственных процессов в отрасли хранения и переработки зерна [Текст] : учеб.пособие для вузов / А. Т. Птушкин, О. Н. Новицкий. - М. : Колос, 1979. - 334 с. - 1р.20к.тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- хранение зерна -- переработка зерна -- мукомольные заводы -- качество зерна -- автоматизация -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Новицкий, О.Н.
Экземпляры всего: 1
гидро 6-6. (1)
Свободны: гидро 6-6. (1)
8.
Подробнее
664
С178
Самсонова, А. Н.
Фруктовые и овощные соки [Текст] : техника и технология / А. Н. Самсонова, В. Б. Ушева. - М. : Агропомиздат, 1990. - 286 с. - 1р.10к.тг.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
соки -- овощи -- фрукты -- напитки -- концентрирование -- нектар -- технология
Доп.точки доступа:
Ушева, В.Б.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
С178
Самсонова, А. Н.
Фруктовые и овощные соки [Текст] : техника и технология / А. Н. Самсонова, В. Б. Ушева. - М. : Агропомиздат, 1990. - 286 с. - 1р.10к.тг.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
соки -- овощи -- фрукты -- напитки -- концентрирование -- нектар -- технология
Доп.точки доступа:
Ушева, В.Б.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
9.
Подробнее
664
С441
Скорикова, Ю. Г.
Хранение овощей и плодов до переработки [Текст] / Ю. Г. Скорикова. - М. : Пищ.промышленность, 1982. - 200 с. - 0р.75к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- томаты -- лук -- капуста -- корнеплоды -- пряная зелень -- вакуумная обработка
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
С441
Скорикова, Ю. Г.
Хранение овощей и плодов до переработки [Текст] / Ю. Г. Скорикова. - М. : Пищ.промышленность, 1982. - 200 с. - 0р.75к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- томаты -- лук -- капуста -- корнеплоды -- пряная зелень -- вакуумная обработка
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
10.
Подробнее
664(075)
У772
Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара [Текст] : учеб.пособие / Н. Р. Успенская. - М. : Экономика, 1982. - 176 с. - 0р.55к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕХНОЛОГИЯ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
повар -- пища -- кулинарная обработка -- супы -- соусы -- санитарные требования -- пищевые продукты -- овощи -- плоды -- кулинария -- сладкие блюда
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (3)
У772
Успенская, Н. Р.
Практическое пособие для повара [Текст] : учеб.пособие / Н. Р. Успенская. - М. : Экономика, 1982. - 176 с. - 0р.55к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕХНОЛОГИЯ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
повар -- пища -- кулинарная обработка -- супы -- соусы -- санитарные требования -- пищевые продукты -- овощи -- плоды -- кулинария -- сладкие блюда
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (3)
Page 1, Results: 17