Choice of metadata Электронный каталог КазНУВХиИ
Page 1, Results: 4
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
36-1я7
Ә14
Әбдірақов, Б. Қ.
Биохимия [Мәтін] : оқу құралы / Б. Қ. Әбдіраков. - Тараз : ТарМУ, 2003. - 95 б. - ISBN 996558074 : 123.00тг., 123т. 00т. тг., 120т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- биология -- дән -- химиялық құрамы -- белок -- сапа -- ұн -- жарма -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 6
6.1-№8 оқу залы (6)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (6)
Ә14
Әбдірақов, Б. Қ.
Биохимия [Мәтін] : оқу құралы / Б. Қ. Әбдіраков. - Тараз : ТарМУ, 2003. - 95 б. - ISBN 996558074 : 123.00тг., 123т. 00т. тг., 120т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- биология -- дән -- химиялық құрамы -- белок -- сапа -- ұн -- жарма -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 6
6.1-№8 оқу залы (6)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (6)
2.
Подробнее
36-1я7
Ә14
Әбдірахов, Б. Қ.
Техникалық биохимия [Мәтін] : оқу құралы / Б. Қ. Әбдірахов. - Алматы : [б. и.], 1992. - 96 с. - 20т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
белок -- липид -- дәндегі су -- тамақ өндірісі -- техникалық биохимия -- оқу құралы
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Ә14
Әбдірахов, Б. Қ.
Техникалық биохимия [Мәтін] : оқу құралы / Б. Қ. Әбдірахов. - Алматы : [б. и.], 1992. - 96 с. - 20т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
белок -- липид -- дәндегі су -- тамақ өндірісі -- техникалық биохимия -- оқу құралы
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
3.
Подробнее
36-1я7
Б18
Байхожаева, Б. У.
Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] : Учеб.пособие / Б. У. Байхожаева, Г. В. Ахметова. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 167 с. - ISBN 9965498334 : 300т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- микрофлора -- зернопродукты -- хлебопекарное производство -- кондитерское производство -- учебное пособие -- труды ППС
Доп.точки доступа:
Ахметова, Г.В.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (1), КазНУВХИ (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), КазНУВХИ (1)
Б18
Байхожаева, Б. У.
Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] : Учеб.пособие / Б. У. Байхожаева, Г. В. Ахметова. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 167 с. - ISBN 9965498334 : 300т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- микрофлора -- зернопродукты -- хлебопекарное производство -- кондитерское производство -- учебное пособие -- труды ППС
Доп.точки доступа:
Ахметова, Г.В.
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (1), КазНУВХИ (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), КазНУВХИ (1)
4.
Подробнее
36-1я7
С20
Сарлыбаева, Л. М.
Технология переработки пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / Л. М. Сарлыбаева. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 116 с. - ISBN 456-899-12 : 4800т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- пищевые продукты -- зернопродукты -- переработка зерна -- хранение зерна -- сочное растительное сырье -- сырье -- молочные продукты -- крахмал -- дрожжи хлебопекарные -- химический состав -- желирующие вещества -- ТарГУ 60 лет -- учебное пособие
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
С20
Сарлыбаева, Л. М.
Технология переработки пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / Л. М. Сарлыбаева. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 116 с. - ISBN 456-899-12 : 4800т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- пищевые продукты -- зернопродукты -- переработка зерна -- хранение зерна -- сочное растительное сырье -- сырье -- молочные продукты -- крахмал -- дрожжи хлебопекарные -- химический состав -- желирующие вещества -- ТарГУ 60 лет -- учебное пособие
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Page 1, Results: 4